ECOLIBOR celebra su 20 aniversario

ECOLIBOR celebra su 20 aniversario

En el año 1998  Julio Gallego y Olga Jiménez se adentraron en los olivares de la familia y emprendieron el proyecto de elaboración de ECOLIBOR, por entonces aún sin marca. Se realizaba en la almazara más cercana con capachos de esparto. Aquellos primeros aceites son...
Mercadillos Ecológicos de Hoyo de Manzanares

Mercadillos Ecológicos de Hoyo de Manzanares

Ecolibor estará presente en los próximos Mercadillos Ecológicos de Hoyo de Manzanares. Una oportunidad para conocernos y realizar compra directamente al productor. Ofreceremos formato de 2.5l en lata y degustaciones de nuestra cosecha 100% cornicabra premiada con...
Speciality Fine Food Fair (Londres)

Speciality Fine Food Fair (Londres)

Ecolibor estará este año en la feria de Londres en Olympia del 3 al 5 de septiembre. http://www.specialityandfinefoodfairs.co.uk/exhibitor-profile/ecolibor Bajo el lema “Salvemos el olivar tradicional” quiere poner en valor el cultivo tradicional como un...
CATA DE ACEITE EN EL MERCADO DE LA PAZ

CATA DE ACEITE EN EL MERCADO DE LA PAZ

El proximo 5 de noviembre, a partir de las 11:00, Julio Gallego ofrecerá una cata/degustación de la cosecha premiada, nuestro monovarietal de cornicabra. Lugar: MERCADO DE LA PAZ. C/Ayala 28. Puesto 75-76 “LA ALACENA” Horario:  Sábado 5 de noviembre de...