Descubre Ecolibor Gold

Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico— uno de los más sanos que existen

Ven a visitarnos

Ven a descrubrir un mundo aparte

Nuestro principal secreto es el cuidado de los árboles, sin empleo de herbicidas pesticidas ni abonos químicos, siguiendo las técnicas de la agricultura ecológica, la rigurosa selección y transporte de las aceitunas y el empleo de las más modernas técnicas de extracción.
 

Copage de Manzanilla Cacereña con Cornicabra

Una combinación muy equilibrada. La cosecha octubre 2015 de esta mezcla ha obtenido medalla de plata en Biol Novello. Extraordinario por su sabor frutado. La cosecha 2016-2017 ha obtenido medalla de oro en IOOC de Londres por sus propiedades saludables.

Monovarital Cornicabra

Este año además hemos sacado por primera vez un monovarietal de cornicabra, que hemos denominado ECOLIBOR GOLD por su alto contenido en polifenoles. También ha sido premiado esta vez con medalla de oro en los premios ECOTRAMA. La cosecha 2016-2017 ha obtenido medalla de oro en IOOC de Londres por sus propiedades saludables.

Reconocimientos

De Nuestro Blog

Mercadillos de venta directa en diciembre

Mercadillos de venta directa en diciembre

Ecolibor estará presente en dos mercadillos en el mes de diciembre con una propuesta muy original. Publicado el nuevo libro de Olga Jiménez sobre hábitos de vida saludable y consumo responsable. Se ofrecerá un lote, que hemos llamado: Estas navidades regala conexiones...

leer más

¡Ven a visitarnos!

Nos preparamos para la primavera con la inauguración de nuestra oleoteca. Las primeras 15 reservas tendrán un 10 % de descuento en el precio.

Aceite

Joaquín Araujo

Comemos exteriores,

climas, destrezas viejas,

el sudor de tantos olvidados.

Comemos obligadas geometrías,

ordenado oleaje verde y plata.

Comemos tenaz monotonía

que, conato de eternidad,

vence al tiempo y,

con su lenta bondad,

nos rejuvenece.

Comemos, aunque la

etiqueta no lo cuente,

austeridad, belleza y

entrega que cuida.

Cuida dando salud

como cosecha.

Olga Jiménez y Joaquín Araujo en la presentación del libro «Conectados» en Biocultura Madrid