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Foods & Wine from Spain entrevista a Julio Gallego Y Olga Jiménez de ECOLIBOR

Foods & Wine from Spain entrevista a Julio Gallego Y Olga Jiménez de ECOLIBOR

20 de mayo de 2017 | Entrevistas

Another Way of Understanding Extra Virgin Olive Oil Leer artículo >>...

Nuestra Filosofía

Nuestro principal secreto es el cuidado de los árboles, sin empleo de herbicidas pesticidas ni abonos químicos, siguiendo las técnicas de la agricultura ecológica, la rigurosa selección y transporte de las aceitunas y el empleo de las más modernas técnicas de extracción.

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Ecolibor

Ecolibor es el proyecto personal de Olga Jiménez y Julio César Gallego, que han utilizado sus conocimientos en Ingeniería Forestal y de Telecomunicación y su experiencia en el cultivo del olivo, para reunir gastronomía y naturaleza: un AOVE ecológico que respeta las más estrictas normas con respecto a la conservación de los olivos y su entorno.

Contacta con nosotros

ECOLIBOR
Finca Tres Mojones
10340 Castañar de Ibor (Cáceres) Spain

Olga Jiménez
+34 649 671 355
ecolibor@hotmail.com

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