23 de mayo de 2018 | Noticias
Extremadura Patrimonio de la humanidad Ecolibor quiere redactar esta entrada como una llamada de atención a la conservación de nuestro entorno. La tierra Extremeña es una joya que debemos preservar para las generaciones futuras, su valor en flora, fauna y geología son...
24 de abril de 2018 | Noticias
ABC contactó con nosotros para realizar un breve artículo sobre la cultura del AOVE. En nuestro afán por difundir esta cultura realizamos el artículo de forma anónima. Este es el resultado: Ver noticia >>
19 de diciembre de 2017 | Noticias
Por tercer año consecutivo, Ecolibor consigue una de las cifras en polifenoles totales más altas del mundo. Este año, pensamos que la más alta. Las muestras han sido analizadas en el laboratorio de referencia de la Universidad de Atenas «Prokopios Magiatis». ¿Qué...
7 de noviembre de 2017 | Eventos y Ferias, Noticias
En el año 1998 Julio Gallego y Olga Jiménez se adentraron en los olivares de la familia y emprendieron el proyecto de elaboración de ECOLIBOR, por entonces aún sin marca. Se realizaba en la almazara más cercana con capachos de esparto. Aquellos primeros aceites...
1 de marzo de 2017 | Noticias
Ecolibor ha sido nuevamente galardonado esta vez en un concurso que valora ademas de los parametros de cata la analitica en polifenoles. Agradecemos mucho este nuevo premio que viene directo de Jaen, la cuna de nuestros aceite.
11 de octubre de 2016 | Eventos y Ferias, Noticias
El proximo 5 de noviembre, a partir de las 11:00, Julio Gallego ofrecerá una cata/degustación de la cosecha premiada, nuestro monovarietal de cornicabra. Lugar: MERCADO DE LA PAZ. C/Ayala 28. Puesto 75-76 «LA ALACENA» Horario: Sábado 5 de noviembre de 11:00...
