Ecolibor AOVE alto en polifenoles
Ecolibor va a tratar de mostra el mundo del AOVE en vídeos cortos. Se irá explicando la importancia para la salud del consumo de aceites de alta calidad. Qué son los polifenoles y por qué debemos buscar cifras altas en los alimentos. Actualmente se comercializa en volumenes muy elevados en nuestro país un aceite el denominado «aceite de oliva» como alimento saludable y descubriremos que no lo es. ¿Sábemos de verdad lo que consumimos?
Hoy más que nunca la salud está en juego y los alimentos bien elegidos son una herramienta fundamental. Los grandes mercados suelen realizar publicidad engañosa llevándonos hacia productos de dudoso origen como ocurre con el denominado «aceite de oliva» Este error común unido a que España produce los mejores manjares del mundo en el mercado del VIRGEN EXTRA y se ve obligado a exportarlos en su mayoría, nos mueven a realizar estos reportajes.
Descubriremos por qué SIEMPRE hay que buscar la palabra VIRGEN en los etiquetados y qué relevancia tiene el producto ecológico cuando hablamos de salud. Qué son los análisis multirresíduos y qué hay detrás de lo que no vemos con los ojos.El gran mercado en España se llama «aceite de oliva» dedicaremos un reportaje a desvelar los secretos de su origen, las botellas lo etiquetan correctamente, aceite procedente de refinado. Te has molestado alguna vez en conocer el significado de esta frase. «¿Qué es un aceite refinado?»
Primer vídeo de presentación. El mundo del AOVE en vídeos
Temas de los vídeo
1. ¿Cuál es la máxima calidad en un AOVE? Video polifenoles
2. ¿Qué diferencia hay entre virgen y aceite de oliva? Video diferencias
3. Que difernecia un aceite ecológico. Video ecológico
4. ¿Qué es la acidez en un aceite? Video acidez en el
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Estamos abiertos a vuestras sugerencias o dudas en el tema que nos inspiren en la grabación de más reportajes.