自己紹介

フリオ・ガジェゴ と オルガ・ヒメネス

は１９９７年にこの場所を発見して以来、彼らのプロジェクトは、家族所有の放置してあ

ったオリーブ畑の回復で環境を保ちつつオリーブを生産することです。常に教育に関心が

あり、農園の見学や試飲を提供しています。

農林技術者、ESCUELA ESPAÑOLA DE

CATAのオリーブオイルソムリエ、１９９７年からオリーブ栽培者、UPMのオリーブ栽培

専門家。

ご興味のある方大歓迎です。私達の専門知識でサポートします。